PETISCOS

BAGUETINHO DE CUPIM

Inspirado no famoso Churrasco Grego, muito popular em SP, este petisco é composto por 2 mini baguetes, recheados com cupim assado à moda da Chef, e acompanhados de Molho Barbecue e Maionese Estaiada.

CALDINHO DE CAMARÃO

Caldinho de camarão acompanhado de salsinha, cebolinha.

PANCETA SUÍNA

Panceta suína temperada com páprica e cachaça servido com limão, molho de mostarda e mel.

CALDINHO DE MACAXEIRA

Caldinho de macaxeira acompanhado de farofa de bacon, salsinha, cebolinha e limão.

BAGUETINHO DE PERNIL

Inspirado no famoso Churrasco Grego, muito popular em SP, este petisco é composto por 2 mini baguetes, recheados com Pernil Suíno assado à moda da Chef, e acompanhados de Molho Barbecue e Maionese Estaiada.

CALDINHO DE FEIJÃO

Caldinho de feijão preto com farofa de bacon, salsinha, cebolinha e limão

PORÇÃO PASTEL

Porção de pasteizinhos fritos recheados - carne de sol na nata, frango, queijo e camarão com cheese.

CAMARÃO CHEESE

Delicioso camarões envoltos em cream cheese e fritos, servidos com molho agridoce.

TÁBUA DE FRIOS

Provolone, gouda, azeitonas, presunto de parma, salaminho e frutas.

DADINHOS DE TAPIOCA

Dadinhos crocantes de tapioca servidos com molho doce de pimenta.

CAMARÃO CROCANTE

Camarões empanados servidos com molho de pimenta doce e maionese da casa.

CAMARÃO ALHO E OLEO

Camarões fritos refogado com alho.

CUPIM COM FRITAS

Cupim refogado com ervas, servido com batata ou macaxeira frita.

COXINHA ESTAIADA

Coxinha da asa, envolta no cream cheese com molho de pimenta doce.

PÃO DE ALHO

Feito com pasta de alho caseira com ervas

MACAXEIRA FRITA

Macaxeira amanteigada frita com toque de ervas frescas

POLENTA FRITA

Polenta tradicional fresca e frita na hora, um pedacinho do sul em nossa casa.

SALADAS

SALADA PARMA

Rúcula, alface roxa e presunto de parma com queijo parmesão ralado.

SALADA ESTAIADA

Tomate cereja, acompanhados de manjericão, queijo mussarela e rúcula.

SALADA MIX DE FOLHAS

Alface roxa, alface americana, rúcula e azeite com ervas.

SALADA TROPICAL

Folhas verdes com morango, maçã e manga.

CARNES

CARNE DE SOL NA NATA

Nossa carne de sol cremosa, servida na nata com torradinhas.

COSTELA NA MANTEIGA

Costela bovina com manteiga de garrafa acompanhada de polentas fritas ou macaxeira frita

PICANHA NA CHAPA

Picanha fatiada, feita na panela de ferro com manteiga de garrafa e finalizada com sal de parrilha. Acompanha batata canoa, macaxeira frita ou deliciosos legumes refogados

MAMINHA ACEBOLADA

Maminha com molho shoyo e cebola. Acompanhada de batata ou legumes refogados.

PERNIL ESTAIDA

Pernil assado, acompanhado de abacaxi com açucar e canela e a farofa da casa.

MEDALHÃO DE FRANGO

São 2 Medalhões de frango grelhado acompanhados com 2 pães de alho.

COSTELINHA SUINA

Ripinhas de costela suína, servido com molho barbecue e batata canoa

RISOTOS

RISOTO DE CUPIM

Delicioso risoto de cupim, feito com alho poró e queijo parmesão.

CARRETEIRO DE COSTELA

Carreteiro de costela bovina, feito com bacon e tempero da chef.

RISOTO DE CAMARÃO

Risoto de camarões selecionados temperados com um toque de limão siciliano.

CARPACCIOS

CARPACCIO DE ANGUS

Carpaccio selecionado servido com um delicioso molho de alcaparras, acompanhado de toast com azeite

CARPACCIO DE SALMÃO

Lâminas de salmão fresco acompanhado de molho pesto.

CEVICHE

Ceviche de camarão e salmão fresco com molho cítrico, salsinha e cebolinha

BEBIDAS

DRINKS

Pajuçara Absolut

Vodka, morango, uva e xarope de pimenta

Melon Sour

Aperol, gin, melancia, xarope de limão siciliano e suco de limão siciliano

Me leva Absolute

Limão siciliano, tangerina, limão tahiti, e xarope de pimenta

Fitzgerald

Gin, suco de limão siciliano, bitter agonstura e xarope natual

Caipi Morango Cachaça

Caipi Abacaxi Smirnoff

Caipi Limão Cachaça

Caipi Tangerina Smirnoff

Caipi Limão Smirnoff

Caipi Uva Smirnoff

Caipi Tangerina Cachaça

Caipi Uva Cachaça

Caipi Limão Absolut

Caipi Abacaxi cachaça

Caipi Uva Absolut

Me Leva Smirnoff

Limão siciliano, tangerina, limão tahiti, e xarope de pimenta

Caipi Abacaxi Absolut

Caipi Tangerina Absolut

Caipi Morango Smirnoff

Pajuçara Smirnoff

Vodka, morango, uva e xarope de pimenta

Caipi Morango Absolut

Caipi Siriguela Cachaça

Caipi Siriguela Smirnoff

Caipi Siriguela Absolut

Aperol Spritz

Aperol, espumante, água com gás e laranja

Coconut Sensation Beefeater

Gin, suco de limão siciliano e energético de coco & açaí

Coconut Sensation Smirnoff

Vodka, suco de limão siciliano e energético de coco e açaí

Creamy Coffee Beefeater

Creamy Coffee Smirnoff

Gin Tônica Clássico

Gin, água tônica, limão siciliano e alecrim

Me Leva Sake

Limão siciliano, tangerina, limão tahiti, e xarope de pimenta

Mima Mule Bee

Vodka, morango, maracujá, xarope de especiarias e espuma de gengibre

Mima Mule Absolute

Vodka, morango, maracujá, xarope de especiarias e espuma de gengibre

Mima Mule Smirnoff

Vodka, morango, maracujá, xarope de especiarias e espuma de gengibre

Moscow Mule Beefeater

Vodka, ginger ale, suco de limão e espuma de gengibre

Moscow Mule Absolute

Vodka, ginger ale, suco de limão e espuma de gengibre

Moscow Mule Smirnoff

Vodka, ginger ale, suco de limão e espuma de gengibre

Mojito

Run, hortelã, suco de limão, água com gás e xarope natual

Negroni

Gin, vermute, campari e laranja

Piña Bacardi

Run, purê de abacaxi, água de coco e suco de limão

Piña Montilla

Run, purê de abacaxi, água de coco e suco de limão

Pink Energy Bee

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético pink lemonade

Pink Energy Smirnoff

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético pink lemonade

Pitaya Power Bee

Gin ou Vodka, suco de limão siciliano e energético de pitaya

Pitaya Power Smirnoff

Gin ou Vodka, suco de limão siciliano e energético de pitaya

Red Spritz

Gin, purê de frutas vermelhas, xarope de tangerina e suco de limão siciliano

Soda de Abacaxi

Purê de abacaxi, suco de limão e água com gás

Soda de Frutas Vermelhas

Purê de frutas vermelhas, suco de limão e água com gás

Soda de Morango

Purê de morango, suco de limão e água com gás

Spice Whisky Black Label

Whisky, abacxi, bitter angostura e xarope de especiarias

Spice Whisky Red Label

Whisky, abacxi, bitter angostura e xarope de especiarias

Tangerin Tônic

Gin, água tônica, tangerina, ginger ale e bitter angostura orange

Tropical Spritz Bee

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético tropical

Tropical Spritz Smirnoff

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético tropical

Berry Tônic

Waltermelon Spirit Bee

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético de melancia

Waltermelon Spirit Smirnoff

Gin ou vodka, suco de limão siciliano e energético de melancia